人体中的透明质酸含量约为15g，在人体的生理活动中发挥着重要作用。皮肤中的透明质酸含量减少，皮肤的保水功能减弱，显得粗糙并产生皱纹；其它组织和器官中的透明质酸减少，可导致关节炎、动脉硬化、脉搏紊乱和脑萎缩等。人在胚胎时期体内的HA含量高，出生后逐渐减少，相同年龄的人群所含HA的量也不同，人体中透明质酸的减少会产生早老症。
口服透明质酸来增加体内的含量，可补充人体内透明质酸的不足。透明质酸通过消化、吸收，可使皮肤滋润光滑、柔软而富有弹性；可延缓衰老，防止关节炎、动脉硬化、脉搏紊乱和脑萎缩等病症的发生。
口服透明质酸可补充组织内HA的不足，可使人精力充足，富有青春活力。
口服透明质酸已在欧美等发达国家中广泛应用于保健食品中。
目前，HA在美国、日本等发达国家被广泛用于美容保健食品中，深受消费者认可。